Chai latte with Malawi honey

The coldness came back to London…last night I was looking up the sky and snow, the smell was not winter anymore, the snow was in the spring air.

People are suffering with this end of winter blues. Tiredness, over thinking, stress…our immune system goes down. In this case “chai tea” will be a good company to strengthen the immune system.

Soya milk
Cardamom
Cinnamon
Fennel
Tarmelic
And Malawi Honey

寒の戻りでロンドンは昨日は雪。夜雪の降る空を見上げて深呼吸したら、もう冬の香りはしなかった。春はきている。

今日は長い寒さで疲れた体の免疫を高めるためにチャイラテを作りました。カルダモンやシナモンやターメリックをソーヤミルクで。そして優しい味のマラウイハニー。